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Reine des Faës - PNJ
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Reine des Faës - PNJ

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Messages : 165 Je suis arrivé(e) le : 09/08/2015 Sous les traits de : Diane Kruger Crédits : { Lux Points : 680 J'ai : 71 ans Age d'apparence : Si tu dis plus de 40 je t'empale Je travaille comme : Glorieuse et lumineuse Reine de la Cours des Faës Actuellement, je suis : Polygamme à tendance très poly Niveau social : Salement riche, famille de Leprechaun oblige
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Ven 11 Déc - 17:44
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Au buffet ce soir


Les cocktails spéciaux


➛ Cocktail poire épicée et gingembre
➛ Tangerine Sorbet Champagne
➛ Cocktail gin et citron vert au piment
➛ Cocktail orange-champagne
➛ Cocktail mangue et orange sanguine (sans alcool)


Les bouchées apéritives


➛ Sucette de foie gras façon pomme d'amour
➛ Caviar d'aubergines et chantilly de chèvre en verrines
➛ Cornet feuilleté aux crevettes et guacamole
➛ Choux fourrés à la mousse de saumon fumé
➛Terrine de homard en mise en bouche
➛ Bonbons de foie gras au pain d'épices
➛ Ratatouille, espuma à l'aneth en verrines


Les entrées


➛ Magret de canard fumé au mousseux de foie gras
➛ Langoustines à l'estragon et au beurre citronné
➛ Huîtres en gelée, chantilly au caviar
➛ Le carpaccio de canard à la truffe fraîche
➛ Saint-jacques au caviar, aux légumes d'hiver


Les plats


➛ Gigue de chevreuil aux airelles et poires
➛ Poularde en croûte de pain
➛ Galantine de dinde au foie gras
➛ Quenelles de coquilles saint-jacques, duxelles de champignons
➛ Médaillons de lotte aux légumes rôtis


Les desserts


➛Bûche aux fruits exotiques confits
➛ Délice aux noix et au café
➛ Fondant au chocolat croquant
➛ Gâteau au caramel mousseux et noix
➛ Gâteau renversé à l’ananas, poudre d’or
➛ Petits sablés de Noël


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Angel & Dante

Félicitation à nos deux couillons élus membres du mois de d'Août pour leur rafale de RP et leur bonne humeur ! <3